México anuncia distintivo "halal" dirigido a turistas musulmanes
AFP (Agencia France-Presse)
México, México. - Los turistas musulmanes que viajen a México podrán encontrar establecimientos y prestadores de servicios con el distintivo halal para señalar que cumple con los preceptos de la religión islámica, en especial los alimentos, informó este sábado el ministerio de Turismo mexicano.
El distintivo halal será otorgado a los prestadores de servicios turísticos "que implementan y mantienen medidas de atención de calidad al mercado musulmán", informó Turismo en un comunicado.
Los lineamientos para otorgar el distintivo "halal" se establecieron tras una consulta con expertos y prestadores de servicios, añadió el comunicado.
El distintivo halal se utiliza sobre todo para indicar que los alimentos fueron preparados conforme a la tradición islámica, en especial en lo que se refiere al sacrifico de los animales y el procesamiento de la carne.
El turismo es la tercera fuente de ingresos de México. En los últimos años, en balnearios de Baja California se ha incrementado la visita de musulmanes que llegan sobre todo para celebrar bodas, según operadores turísticos.
El presidente Enrique Peña Nieto visitará la próxima semana Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait y Catar y entre los 52 instrumentos de cooperación que firmará en esas naciones se incluyen documentos en materia turística.
Los lineamientos para otorgar el distintivo "halal" se establecieron tras una consulta con expertos y prestadores de servicios, añadió el comunicado.
El distintivo halal se utiliza sobre todo para indicar que los alimentos fueron preparados conforme a la tradición islámica, en especial en lo que se refiere al sacrifico de los animales y el procesamiento de la carne.
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