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Política
Un reglamento dictado hace tres semanas por el gobierno del presidente Alan García ha recibido duras críticas por parte de diversos sectores que señalan que, tras esa norma, se encuentran poderosos intereses económicos que buscan el ingreso de esas semillas genéticamente modificadas.
"El gobierno está absolutamente a favor del ingreso de los transgénicos pues sólo ha escuchado la voz de las empresas transnacionales que las promueven y de sus procuradores y cabilderos criollos", dijo a la AFP Reynaldo Trinidad, experto en temas agrarios.
Para dictar ese dispositivo el gobierno no consultó con las comunidades indígenas y menos con los agricultores y gastrónomos involucrados en el universo de la biodiversidad, que es el mayor patrimonio vivo, compatible y renovable que posee Perú, advirtió Trinidad.
Gastón Acurio, el chef peruano de mayor prestigio y promotor de la gastronomía peruana en el exterior, reclamó en la radio RPP que se abra un debate "en que se pongan en la mesa los intereses del país y no los intereses particulares de personas que buscan el ingreso de las semillas transgénicas".
Hizo notar que hay biólogos, científicos, economistas, agrónomos, campesinos, pequeños, medianos y grandes agricultores en algunos casos a favor y muchos otros en contra; lo que se necesita, bajo el principio de defensa de la biodiversidad, es buscar cuál es la verdad que más le conviene al Perú".
"Pero lo que no se puede hacer es aprobar un reglamento a rajatabla tan cuestionado en una situación tan polarizada", aseveró.
Acurio anotó que incorporar la "marca transgénica" quitará valor "a todo lo conquistado hasta el momento con la agroexportación de espárragos, pimientos, alcachofas, cítricos, café orgánico, cacao orgánico, plátano; ninguno de estos productos son transgénicos".
Remarcó que el consumidor internacional apuesta por el consumo de una agricultura peruana basada en productos libres de transgénicos, que tenga el sello de orgánica.
"En la medida que no tengamos la certeza absoluta de que nuestra biodiversidad va a verse afectada, tenemos que blindarla ante cualquier amenaza", enfatizó.
En el Congreso, gremios agrarios han presentado ante la comisión de Agricultura una propuesta de moratoria al ingreso de transgénicos por un periodo de quince años para permitir un estudio en profundidad del tema.
"Es importante recordarle a los congresistas su responsabilidad, y cuidado con los lobbys", alertó Acurio, mientras que Trinidad señaló que esa es la salida que es respaldada por todas las organizaciones agrarias.
Por su parte, el presidente Alan García -ante la ola de críticas al reglamento dictado por su gobierno- dijo que el tema debe ser abordado "seriamente y sin apasionamientos porque hay muchos intereses económicos en pro y en contra", a la vez que reclamó la opinión de los expertos.
Dijo que no se puede abrir sin condicionamientos el país a los transgénicos, pero que también le parece mal rechazar el ingreso de todos esos productos.
Los transgénicos son alimentos obtenidos de un organismo al cual le han incorporado genes de otro con el fin de obtener mejoras. Pero esta modificación genética es cuestionada por ecologistas, que consideran que esta manipulación es un riesgo para los productos orgánicos y puede contaminarlos.
Además podrían provocar en las personas enfermedades de tipo canceroso, afirman sus detractores.
Los defensores de los transgénicos consideran que estas modificaciones mejoran la productividad en un momento que el mundo está pasando por una crisis alimentaria y que además se obtienen cosechas resistentes a plagas.
"El gobierno está absolutamente a favor del ingreso de los transgénicos pues sólo ha escuchado la voz de las empresas transnacionales que las promueven y de sus procuradores y cabilderos criollos", dijo a la AFP Reynaldo Trinidad, experto en temas agrarios.
Para dictar ese dispositivo el gobierno no consultó con las comunidades indígenas y menos con los agricultores y gastrónomos involucrados en el universo de la biodiversidad, que es el mayor patrimonio vivo, compatible y renovable que posee Perú, advirtió Trinidad.
Gastón Acurio, el chef peruano de mayor prestigio y promotor de la gastronomía peruana en el exterior, reclamó en la radio RPP que se abra un debate "en que se pongan en la mesa los intereses del país y no los intereses particulares de personas que buscan el ingreso de las semillas transgénicas".
Hizo notar que hay biólogos, científicos, economistas, agrónomos, campesinos, pequeños, medianos y grandes agricultores en algunos casos a favor y muchos otros en contra; lo que se necesita, bajo el principio de defensa de la biodiversidad, es buscar cuál es la verdad que más le conviene al Perú".
"Pero lo que no se puede hacer es aprobar un reglamento a rajatabla tan cuestionado en una situación tan polarizada", aseveró.
Acurio anotó que incorporar la "marca transgénica" quitará valor "a todo lo conquistado hasta el momento con la agroexportación de espárragos, pimientos, alcachofas, cítricos, café orgánico, cacao orgánico, plátano; ninguno de estos productos son transgénicos".
Remarcó que el consumidor internacional apuesta por el consumo de una agricultura peruana basada en productos libres de transgénicos, que tenga el sello de orgánica.
"En la medida que no tengamos la certeza absoluta de que nuestra biodiversidad va a verse afectada, tenemos que blindarla ante cualquier amenaza", enfatizó.
En el Congreso, gremios agrarios han presentado ante la comisión de Agricultura una propuesta de moratoria al ingreso de transgénicos por un periodo de quince años para permitir un estudio en profundidad del tema.
"Es importante recordarle a los congresistas su responsabilidad, y cuidado con los lobbys", alertó Acurio, mientras que Trinidad señaló que esa es la salida que es respaldada por todas las organizaciones agrarias.
Por su parte, el presidente Alan García -ante la ola de críticas al reglamento dictado por su gobierno- dijo que el tema debe ser abordado "seriamente y sin apasionamientos porque hay muchos intereses económicos en pro y en contra", a la vez que reclamó la opinión de los expertos.
Dijo que no se puede abrir sin condicionamientos el país a los transgénicos, pero que también le parece mal rechazar el ingreso de todos esos productos.
Los transgénicos son alimentos obtenidos de un organismo al cual le han incorporado genes de otro con el fin de obtener mejoras. Pero esta modificación genética es cuestionada por ecologistas, que consideran que esta manipulación es un riesgo para los productos orgánicos y puede contaminarlos.
Además podrían provocar en las personas enfermedades de tipo canceroso, afirman sus detractores.
Los defensores de los transgénicos consideran que estas modificaciones mejoran la productividad en un momento que el mundo está pasando por una crisis alimentaria y que además se obtienen cosechas resistentes a plagas.
