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Ramones, en declaraciones que publicó este sábado el diario La Nación, dijo que el viernes colocaron la "primera piedra" del futuro establecimiento, en los alrededores de La Sabana, una explanada para la práctica de los deportes al oeste del centro de San José.
Agregó que desde hace tiempo él y otros dos socios tenían interés de abrir un restaurante en Costa Rica, país que visita con frecuencia.
"Desde hace tiempo estábamos con la idea y pensamos que La Bodeguita del Medio era un concepto original que podía tener buena acogida en el país", indicó.
"La idea de tener un lugar en el que se junten políticos, gente bohemia, en general suena muy atractiva", agregó el protagonista del programa de televisión mexicana "Otro rollo".
Ramones explicó que durante un viaje con su esposa a Praga, Eslovaquia, vieron que en ese país europeo había una sucursal de La Bodeguita del Medio. "Saber que ahora va a estar en Costa Rica es algo que me entusiasma", dijo.
El cómico adelantó que en el local ofrecerá comida cubana, y no mexicana.
"Juntar la comida cubana con el famoso mojito no es lo mismo que hacer algo con tequila y comida mexicana", detalló.
La Bodeguita del Medio abrió en Cuba el 26 de abril de 1942, por iniciativa del comerciante Ángel Martínez y es frecuentada por miles de turistas que visitan cada año la isla.
El diario La Nación informó que el bar-restaurante cuenta con 19 sucursales en todo el mundo.
